• CREPES SOUFFLEES AUX LARDONS OU SAUMON FUME

    INGREDIENTS

    • 2 oeufs
    • 124 gr de farine
    • 1.4 litre de lait
    • 200gr de lardons ou saumon fumé
    • sel et poivre
    • ciboulette

    PREPARATION

    mettre la garniture de lardons au fond des empreintes petits fours

    mélanger les autres ingrédients ensemble dans un cul de poule

    verser cette préparation dans les empreintes

    enfourner  10 à 12 minutes à 210°

    eviter d'ouvrir le four pendant la cuisson

     

     

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