• Faites germer...

    J'ai toujours des graines à faire germer, que ce soit des brocolis, des poireaux, un mélange "détox" ou encore un mélange "4 radis", "salade folle"...

    Le procédé est simple et bon marché et vous fournit plus des 3/4 de vitamines par jour si vous en consommez 2 à 3 cuillères à soupe.

    • Placez 1 cs de graines de votre choix(en magasins bio) dans le bocal muni de son couvercle à tamis(vous le trouverez dans les magasins bio)
    • Ajoutez de l'eau pure et laissez tremper 1 nuit
    • Le lendemain, versez l'eau par le tamis, inclinez le bocal
    • Ensuite ajoutez de l'eau pure , 2 fois par jour , afin de rincer les graines, enlevez l'eau immédiatement et inclinez à nouveau le bocal
    • Répétez cette opération pendant 4 à 5 jours, jusqu'à ce que les graines aient suffisemment germé
    • Rincez-les alors une dernière fois, essorez-les bien (pour cela je me suis fait offrir à noël, une mini essoreuse à fines herbes et jets, c'est trop génial)

    Conservez vos graines germées dans le frigo et consommez-les endéans les 4 jours

     

    Faites germer...

     

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