Voici une petite recette vite faite ,sans sucre ajouté donc très saine...

Ingrédients

100g de mangue séchée(en vente dans les magasins bio)

2 citrons verts

1 tasse de noix de cajou(en vente dans les magasins bio)

2 pommes sucrées

1er jour: Réhydrater les mangues dans de l'eau pure.

               Idem pour les noix de cajou.

2e jour:

Verser les mangues et tout leur jus dans le bol du Cook'in; ajouter les noix de cajou sans leur eau ainsi que les 2 pommes lavées, coupées en quartier. Mixer le tout 1 min vit 10 ou turbo.

Verser dans un bol et ajouter les 2 jus de citrons verts.

Mettre au frais dans des verrines.

Au moment de servir,ajouter des petites billes de chocolat pétillant ou des copeaux de chocolat noir (facultatif).