Ingrédients

• 1 oeufs
• 75 gr de sucre
• 80 gr de farine
• 45 gr de beurre mou
• 1 sachet de sucre vanillé
• 30 gr de framboises surgelées

Préparation

• sortir la grille du four et préchauffer à 180° (th6)
• dans un bol, faire fondre le beurre au micro-ondes, ajouter le sucre et le sucre vanillé
• mélanger jusqu'à obtenir une pâte blanchie
• ajouter l'oeuf, mélanger puis sans cesser de fouetter , ajouter la farine tamisée
• répartir la pâte dans les moules en les remplisssant à moitié , la pâte gonfle au cours de la cuisson
• poser une ou deux framboises encore congelées sur la pâte dans chaque empreinte
• cuire 7 à 8 min.