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Par catheine dans les recettes au Cook'in le 14 Janvier 2012 à 16:00...Cook'in: Epluchez les échalotes et la gousse d'ail; placez-les dans le bol du Cook'in 10 sec , vitesse 6. Ajoutez le beurre 4min à 100°C , vit 1. Ajoutez les carottes coupées en gros tronçons et épluchées 5 sec , vit 5. Salez et poivrez. 5 min à 100°C , vit 1. Ajoutez le bouillon de...
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Par catheine dans Les recettes salées le 15 Août 2011 à 11:50...de bouillon de poule 50 g de beurre sel et poivre Préparation Coupez les oignons en 8 Vit 6 ,10 sec Ajoutez le beurre, 2 min,100°C, Vit 3 Ajoutez ensuite, les tomates coupées en 4, les bananes en rondelles, 3 min, 100°C, Vit 3 Puis, le fond de volaille reconstitué (eau et cube ), le sel,...