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Par catheine dans les recettes sucrées le 29 Mai 2012 à 16:58...perforée et déposez-y des petites boules de pâte, en vous aidant d'une cuillère à soupe et en les espaçant de 5 cm+/- Faites cuire entre 8 et 10 min, le milieu des cookies doit rester un peu mou Laissez-les tiédir et puis décollez-les de la silpat et faites-les refroidir sur la grille ronde...