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  • Sorbet à la menthe

    Par catheine dans les recettes sucrées le 18 Juillet 2011 à 14:24
    ...RAFRAICHISSANT, FORT, . ... A peu près la même recette que pour les fruits rouges, mais vous faites une infusion de menthe poivrée et douce (25gr) dans 30 cl d'eau. Vous laissez refroidir . Ensuite, passez cette infusion dans un chinois au dessus du récipient contenant le sucre et le mélange....

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