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  • Bouchées aux deux chocolats

    Par catheine dans les recettes sucrées le 5 Février 2012 à 15:16
    ...ngrédients   70g de chocolat blanc 30g de beurre 1 oeuf 20g de sucre 50g de farine 100g de chocolat noir Préchauffez le four à 180°C(th6). Déposez vos empreintes mini demi-sphères sur la plaque en aluminium perforée. Faites fondre au bain-marie, le chocholat blanc avec le beurre. Ajoutez...

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  • DUO DE CHOCOLAT (dans les moules saphirs - demarle)

    Par catheine dans les recettes sucrées le 21 Décembre 2011 à 21:15
    INGREDIENTS: Pour la coque :     120 gr de chocolat noir  1ère mousse:        90 gr de chocolat blanc                             180 gr de crème fraîche 2ème mousse          150 gr de chocolat noir  3 oeufs  1,5 dl de crème fraîche  60 gr de sucre PREPARATION...

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