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  • Roulé au chocolat de Zazou

    Par catheine dans les recettes sucrées le 15 Janvier 2012 à 16:07
    ...à 180°C de 15 à 16 min à chaleur tournante. A la sortie du four, laissez refroidir 2 à 3 min et déposez alors la Silpat sur la mousse au chocolat refroidie, retournez-la en plaçant une 2e plaque en aluminium perforée par-dessus (le roulé se trouve alors sur la silpat) retirez les 2 plaques...

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