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Par catheine dans Les recettes salées le 8 Août 2011 à 20:29...25cl de crème fraiche , sel et poivre verser dans les 12 empreintes cuire pendant 25min à 180° pour le coulis passer les feuilels de coriandre au mixer avec 20cl de crème fraiche ajouter un peu de cube de bouillon, vérifier l'assaisonnement faire chauffer le coulis et en napper l'assiette...