Bonjour,

Novembre et décembre approchent et avec eux,les cadeaux de fin d'année dans le  catalogue Demarle.

Celui-ci vous réserve d'agréables surprises, alors à vos agendas et contactez-moi vite pour accepter un atelier chez vous, avec pleins de nouvelles recettes  festives...

Voilà, les fidèles théophiles que vous êtes, serez présents, ce 22/10/2011 à Paris...

Nous formerons un bien sympathique petit groupe de 10 personnes !

Au programme:

Arrivée à Paris (gare du Nord ) vers 10h45; de là, nous prendrons le métro pour nous diriger tranquillement vers le Boulevard St Germain et y acheter entre autre, les fameux "sabots de Mûre", les macarons de chez Ladurée etc...la petite promenade paisible de ce célèbre Boulevard, nous mènera chez notre ami Vivien M. dans son célèbre comptoir de thés: "Thés de Chine", où nous dînerons comme à l'habitude.

Vers 14h, nous nous dirigerons dans le 5e, chez:" La maison des Trois Thés" pour y faire le plein de fabuleux jardins de thés...

Nous reprendrons encore le métro pour nous rendre près du jardin des Tuileries et découvrir, un tout nouveau salon de thé au concept assez original, surprise!

La journée se terminera chez l'incontournable maison" Mariage Frères", au boulevard St Honoré, où nous nous poserons gentiment, pour siroter un thé glacé pex.

Evidemment si nous avons encore un peu de temps avant de regagner notre Thalys, nous découvrirons d'autres lieux magiques, pour nous, amateurs de thés!

Ingrédients:

• 1poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 poivron jaune
• 3 tomates bien mûres
• 3 oignons
• 2 petites courgettes
• un peu de persil frais
•  sel et poivre
• 1 Boursin ail et fines herbes
• 50cl d'eau
• 1 cube de bouillon de poule

Préparation:

Déposez dans le bol du Cook'in, les oignons coupés en 6, 10 sec Vit 6

Ensuite, ajoutez les tomates et les courgettes coupées  en morceaux, 30sec Vit 6

Ajoutez le fond de volaille reconstitué( = eau + cube); salez et poivrez, 15 min , 110°C, Vit 3

Ajoutez alors le Boursin coupé en morceaux, 1 min, Vit 5

Ensuite, turbo 1 min (12x)

Régalez vos amis!

Ingrédients:

• 3 bananes
• 3 tomates bien mûres
• 3 oignons
• 1 c à c de curry
• 10 cl de crème liquide à 35%de MG
• 501 cl d'eau
• 1 cube de bouillon de poule
• 50 g de beurre
• sel et poivre

Préparation 

• Coupez les oignons en 8 Vit 6 ,10 sec
• Ajoutez le beurre,  2 min,100°C, Vit 3
• Ajoutez ensuite, les tomates coupées en 4, les bananes en rondelles, 3 min, 100°C, Vit 3
• Puis, le fond de volaille reconstitué (eau et cube ), le sel, le poivre et le curry.
• Faites cuire pendant 15 min, 110°C, Vit 3.
• Ajoutez la crème liquide, 1 min, Vit 5
• Ensuite, mixez au turbo pendant 1 min (=12x).

UN délice