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Par catheine dans les recettes sucrées le 19 Juin 2011 à 19:54I NGREDIENTS 125 gr de mascarpone 100 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 180 gr de farine fermentante 3 oeufs zestes d'un demi citron bio 5 baies de cardamone verte 125 gr de mascarpone 4 CAS de fécule 250 gr de fruits rouges 20 gr de beurre 30 gr d'amandes effilées 1 jaune d'oeuf + 1...
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Par catheine dans les recettes sucrées le 19 Juin 2011 à 19:22...jaune 120 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 pincées de sel 125 gr de spéculoos 200 gr de mascarpone 100 gr de sucre impalpable Préparation préchauffer le four th 6 ( 180°) séparer les blancs des jaunes des 4 oeufs fouetter les 4 jaunes avec le sucre en mélange blanc et mousseux ajoute...