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Pâte brisée au COOK'IN

Pour une grande tarte INGREDIENTS 300 gr de farine 1càc rase de sel 150 gr de beurre 1 oeuf 50 gr d'eau PREPARATION Dans le bol: Mélanger pendant 30 secondes la farine, le sel et le beurre froid coupé en dés de 2cm2 Ajouter l'eau, l'oeuf. Pétrir 20 secondes...

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LA MAISON DE THE Lao She

LA MAISON DE THE  Lao She

LAO She La Maison de Thé Titre original : Cha Guan [ La pièce décrit trois étapes de l'histoire de la Chine au tournant des XIXe et XXe siècles. Les maisons de thé étaient alors des lieux publics où se rencontraient des personnes de milieux très divers,...

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LES SEIGNEURS DU THE de Hella S.Haasse

LES SEIGNEURS DU THE  de Hella S.Haasse

En 1871, Rudolf Kherkhoven, son diplôme d'ingénieur en poche, quitte Delft pour Java afin de rejoindre l'exploitation familiale de thé. Dans sa famille aux larges ramifications, tous font fortune sur l'île indonésienne dans ce commerce alors en pleine...

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SPECULOOS sans gluten

SPECULOOS sans gluten

C'EST DELICIEUX ET CELA VAUT BIEN LES SPECULOOS SANS GLUTEN DU MAGASIN INREDIENTS 150 gr de sucre brun 2 c.à soupe et même un peu plus 150 gr de beurre 300 gr de farine sans gluten 1 c.à soupe bien remplie d'épices spéculoos 2 pointes de couteau de levure...

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PETITS CAKE SANS GLUTEN

Je fais ces petits cakes le samedi et le dimanche, ils ont comme par miracle, pris la poudre d'escampette!!! INGREDIENTS 160gr de farine sans gluten (j'utilise un mélange +/-70% farine nogluten ou ceres et le reste au choix, sarasin, maïs, chataigne...)...

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Marchés de Noël Chez "LES DELICES DE CATHE"

Catherine sera présente aux marchés de Noël de Louvain la Neuve le week-end du 9, 10 & 11 décembre 2011 Wavre (la foire aux artisans), le week-end du 26 & 27 novembre 2011 Et chez elle , elle organise un petit marché artisanal de Noël Samedi 17/12 & dimanche...

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