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chocolat

whoopies "cookies"

whoopies "cookies"

Une petite douceur en direct des USA... d'autres suivront! Ingrédients 1 oeuf 250g de farine 1cc de baking powder 70g de sucre fin 120g de de sucre roux 130g de beurre mou 1cc d'extrait de vanille 150g de pépites de chocolat noir ou au lait 1/2cc de sel...

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Bouchées aux deux chocolats

Bouchées aux deux chocolats

Ingrédients 70g de chocolat blanc 30g de beurre 1 oeuf 20g de sucre 50g de farine 100g de chocolat noir Préchauffez le four à 180°C(th6). Déposez vos empreintes mini demi-sphères sur la plaque en aluminium perforée. Faites fondre au bain-marie, le chocholat...

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BARRES CROQUANTES AU CHOCOLAT BLANC

BARRES CROQUANTES AU CHOCOLAT BLANC

INGREDIENTS 200gr de chocolat blanc 100gr de beurre 2 cas de crème fraîche fleurette 60 gr de gavottes (crèpes bretonnes , dentelles bretonnes) 20gr de pistaches non salées et concassées 50gr de cranberries séchées PREPARATION Déposer vos empreintes sur...

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CAKE AU CHOCOLAT

CAKE AU CHOCOLAT

INGREDIENTS 200gr de chocolat noir 200gr de beurre 230gr de sucre 5 oeufs 100gr de sucre GLACAGE: 100gr de crème fraîche 100gr de chocolat au lait pour plus de légèreté PREPARATION Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre et le chocolat dans...

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LES BIENFAITS DU CAFE, DU THE ET DU CHOCOLAT

LES BIENFAITS DU CAFE, DU THE ET DU CHOCOLAT

QUI L'AURAIT CRU, ils sont bons pour la santé Je vous le recommande vivement Cet ouvrage vous explique scientifiquement les bienfaits de ces trois aliments sur notre santé.... « Café, thé, chocolat : les bienfaits pour le cerveau et pour le corps » Pr...

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DUO DE CHOCOLAT (dans les moules saphirs - demarle)

DUO DE CHOCOLAT         (dans les moules saphirs - demarle)

INGREDIENTS: Pour la coque : 120 gr de chocolat noir 1ère mousse: 90 gr de chocolat blanc 180 gr de crème fraîche 2ème mousse 150 gr de chocolat noir 3 oeufs 1,5 dl de crème fraîche 60 gr de sucre PREPARATION 1ère mousse battre la crème fraiche au batteur...

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BROWNIES OU PETITS BISCUITS BRUNS sans gluten

BROWNIES OU PETITS BISCUITS BRUNS sans gluten

INGREDIENTS 125 gr de beurre 10 gr de farine sans gluten 175 gr de sucre 60 gr de chocolat 25 gr de poudre de cacao 3 oeufs entiers du sucre vanillé une tasse de noix et noisettes mixées grossièrement (ou achetée telles) PREPARATION Faire fondre le beurre...

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TURBANS AUX GRIOTTINES

TURBANS AUX GRIOTTINES

INGREDIENTS 4 blancs d'oeufs 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de beurre 70 gr de chocolat noir 50 gr d'amandes en poudre 50 gr de farine griottines ou cerises du nord dénoyautées PREPARATION Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat...

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