Ateliers culinaires à domicile

atelier, catalogue, demarle, nouveau, reserve

Par catheine

Bonjour, Novembre et décembre approchent et avec eux,les cadeaux de fin d'année dans le catalogue Demarle. Celui-ci vous réserve d'agréables surprises, alors à vos agendas et contactez-moi vite pour accepter un atelier chez vous, avec pleins de nouvelles...

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la journée à Paris du 22 octobre 2011

Par catheine

Voilà, les fidèles théophiles que vous êtes, serez présents, ce 22/10/2011 à Paris... Nous formerons un bien sympathique petit groupe de 10 personnes ! Au programme: Arrivée à Paris (gare du Nord ) vers 10h45; de là, nous prendrons le métro pour nous...

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Potage aux poivrons de toutes les couleurs

Par catheine

Ingrédients: 1poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 3 tomates bien mûres 3 oignons 2 petites courgettes un peu de persil frais sel et poivre 1 Boursin ail et fines herbes 50cl d'eau 1 cube de bouillon de poule Préparation: Déposez dans le bol du...

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Potage exotique à la banane

110°c, ajoutez, min, sel, vit

Par catheine

Ingrédients: 3 bananes 3 tomates bien mûres 3 oignons 1 c à c de curry 10 cl de crème liquide à 35%de MG 501 cl d'eau 1 cube de bouillon de poule 50 g de beurre sel et poivre Préparation Coupez les oignons en 8 Vit 6 ,10 sec Ajoutez le beurre, 2 min,100°C,...

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Par catheine

Clafoutis au chèvre et fines herbes

Par catheine

Ingrédients 4 oeufs 75 gr de farine 50cl de crème fraiche liquide 100 gr de gruyère râpé 3 birns de cerfeuil, de persil et de ciboulette 1 bûche de chèvre sel et poivre Préparation préchauffer le four à 180° dans un saladier, battre les oeufs en omelette...

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Flans d'asperges au coulis de coriandre

asperge, coriandre, coulis, creme, fraiche

Par catheine

Ingrédients 500 gr d'asperges en boite égouttées 20 cl de crème fraiche 3 oeufs sel et poivre une botte de coriandre 20 cl de crème fraiche un petit peu de cube de bouillon émietté dans la sauce Préparation mixer les asperges, les oeufs entiers, 25cl...

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Mignardises au chèvre

chevre, four, muscade, olive, sel

Par catheine

Ingrédients 100 gr de chèvre frais égoutté 1 bouquet de ciboulette ciselée 100gr de farine fermentante 2 oeufs 70cl de vin blanc sec 7cl d'huile d'olive un peu de noix de muscade râpée sel et poivre Préparation préchauffer le four à 180° (6th) déposer...

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Tortillas

ail, chips, huile, oeufs, olive

Par catheine

Ingrédients un paquet de 200gr de chips salés 6 oeufs 60gr de crème fraiche épaisse poivre, mélange de 5 baies piment d'espelette 2 gousses d'ail hachées 3 bonnes cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 filet de vinaigre balsamique Préparation préchauffer...

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Encore et encore de bonnes recettes , faciles !!!

bonne, chevre, lors, recettes, salees

Par catheine

Bonjour, Nous ne sommes pas en restes, voici déjà de nouvelles recettes salées réalisées lors des derniers ateliers. "Clafoutis au chèvre et fines herbes" "Flan d'asperges au coulis de coriandre" "Mignardises au chèvre" "Tortillas" Vous trouverez toutes...

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