Première réalisation de Anne... pour la Noël

anne, noel, premiere, realisation, rose

Par catheine

avec une rose, quelques brindilles et du sapin, voici ce qu'elle vous propose!

Lire la suite

LE REGIME THE

bien, bienfaits, explique, minceur, preparer

Par catheine

Ecrit par Anne Dufour aux Editions Leduc.s Ce livre nous explique quels sont les bienfaits du thé pour la santé, quelles sont ses vertus, ses bienfaits pour la peau . Un article intéressant est paru dans le "femmes d'aujourd'hui" du 15 décembre 2011,...

Lire la suite

HACHES DE BOEUF AUX HERBES (avec chapelure sans gluten!!)

Par catheine

INGREDIENTS pour 6 personnes 800 gr de boeuf haché 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de cerfeuil 2 échalotes 3 càs d'huile d'olive 2 oeufs 50 gr de chapelure ( sans gluten pour ceux qui ne peuvent pas en manger) sel et poivre...

Lire la suite

CUPCAKES SANS GLUTEN

Par catheine

INGREDIENTS POUR 12 muffins droits (moules demarle) 240 gr de farine sans gluten (moi j'utilise la farine sans gluten CERES) 170 gr de sucre semoule ou de canne vanillé 6 oeufs 3 sachets de sucre vanillé si votre sucre de base ne l'est pas 1,5 càc de...

Lire la suite

GLACE AUX SPECULOOS DEMARLE REVISITEE (au yaourt)

Par catheine

INGREDIENTS - 350g de lait entier - 80g de sucre en poudre - 30g de g lucose gourmandises - 2 sachets de Gourmandises® Glaces ( stabilisate u r) - 30g de poudre de lait écrémé - 1 jaune d'oeuf - 1/4 de càc de cannelle (facultatif) - 120g de Spéculoos...

Lire la suite

LES BIENFAITS DU CAFE, DU THE ET DU CHOCOLAT

bienfaits, cafe, chocolat, effets, maladie

Par catheine

QUI L'AURAIT CRU, ils sont bons pour la santé Je vous le recommande vivement Cet ouvrage vous explique scientifiquement les bienfaits de ces trois aliments sur notre santé.... « Café, thé, chocolat : les bienfaits pour le cerveau et pour le corps » Pr...

Lire la suite

FONDANT AU NUTELLA (empreintes saphir demarle)

Par catheine

INGREDIENTS 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 30 gr de beurre 3 oeufs 1 càs de farine 1 noix de nutella par empreinte PREPARATION faire fondre les deux chocolats avec le beurre ajouter la cuillère de farine puis les 3 jaunes d'oeufs mélanger...

Lire la suite

DUO DE CHOCOLAT (dans les moules saphirs - demarle)

chocolat, creme, fraiche, mousse, noir

Par catheine

INGREDIENTS: Pour la coque : 120 gr de chocolat noir 1ère mousse: 90 gr de chocolat blanc 180 gr de crème fraîche 2ème mousse 150 gr de chocolat noir 3 oeufs 1,5 dl de crème fraîche 60 gr de sucre PREPARATION 1ère mousse battre la crème fraiche au batteur...

Lire la suite

SAPHIRS DE POULET AUX RAISINS

blanc, lait, oignon, poule, raisins

Par catheine

VOICI UNE RECETTE TESTEE LORS D'UN ATELIER ET DEGUSTEE!!! INGREDIENTS 400 gr de blanc de poulet cuit 80 gr de raisins blonds secs 30 gr de noix2 càs de curry 4 oeufs 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 càs de crème fraîche épaisse ou yaourt épais un peu...

Lire la suite

TARTE TATIN AUX POMMES ET ORANGES A MA FACON

agar, orange, pate, pommes, sauce

Par catheine

INGREDIENTS une pâte brisée 1 càc de cannelle 1/2 càc de gingembre une poignée de flocons d'avoine un peu de zeste d'orange bio intégrer tous ces ingrédients à la pâte toute prête en y passant le rouleau à pâtisserie mettre la pâte au réfrigérateur pendant...

Lire la suite