creme

Gateau aux azukis

amandes, azukis, creme, sel, vit

Par catheine

Petite recette sympa qui plaira aussi aux végétariens... Ingrédients: 100g de flocons d'azukis 100g de cassonade 150g de crème d'amandes 50g de purée d'amandes 1 pincée de sel 3 oeufs PREPARATION Préchauffez le four à 180°C Déposez le moule à cake "Cosy...

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BARRES CROQUANTES AU CHOCOLAT BLANC

blanc, chocolat, creme, deposer, empreintes

Par catheine

INGREDIENTS 200gr de chocolat blanc 100gr de beurre 2 cas de crème fraîche fleurette 60 gr de gavottes (crèpes bretonnes , dentelles bretonnes) 20gr de pistaches non salées et concassées 50gr de cranberries séchées PREPARATION Déposer vos empreintes sur...

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DUO DE CHOCOLAT (dans les moules saphirs - demarle)

chocolat, creme, fraiche, mousse, noir

Par catheine

INGREDIENTS: Pour la coque : 120 gr de chocolat noir 1ère mousse: 90 gr de chocolat blanc 180 gr de crème fraîche 2ème mousse 150 gr de chocolat noir 3 oeufs 1,5 dl de crème fraîche 60 gr de sucre PREPARATION 1ère mousse battre la crème fraiche au batteur...

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Flans d'asperges au coulis de coriandre

asperge, coriandre, coulis, creme, fraiche

Par catheine

Ingrédients 500 gr d'asperges en boite égouttées 20 cl de crème fraiche 3 oeufs sel et poivre une botte de coriandre 20 cl de crème fraiche un petit peu de cube de bouillon émietté dans la sauce Préparation mixer les asperges, les oeufs entiers, 25cl...

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MADELEINES A LA CREME DE MARRON

250°, creme, four, marron, melanger

Par catheine

Ingrédients 2 oeufs 80 gr de farine fermentante 80 gr de sucre fin 80 gr de beurre salé 150 gr de crème de marron vanillée Préparation préchauffer le four à 250° déposer les empreintes à madeleines sur la plaque en alu perforée faire fondre le beurre...

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