Voici les vacances arrivées et les grands départs. Pour nous aussi, mais notre destination est européenne, l'île d'Oléron , avec son sable fin, ses plages, sa mer sauvage, ses fleurs, ses vents,.... Nous vous souhaitons , à vous aussi, de superbes vacances...
Ingrédients pour 15 fondants: 240g de crème de marrons 30g de beurre 2 œufs PREPARATION Préchauffez le four à 180°C (th6). Placez les empreintes sur la plaque perforée. Versez la crème de marrons et le beurre dans le bol. Réglez le minuteur sur 2 min,...
C ATHERINE B EKEN sera présente au MARCHE DE NOËL LOUVAIN-LA-NEUVE 2013 Le vendredi 13/12/2013 de 12 à 20 h Le samedi 14/12/2013 de 10H à 20h Le dimanche 15/12/2013 de 10H à 20h Sur la place de l’Université Elle vous propose Ses « petites douceurs de...
Ingrédients Pour le fond de tarte 300g de cookies 80g de beurre Pour la ganache 150g de pistoles de chocolat noir 80g de pistoles de chocolat au lait ou de chocoat blanc 150g de crème fraîche liquide 50g de praliné Gourmandises Préparation du fond de...
Ingrédients pour le biscuit 80g de beurre fondu 150g de spéculoos mixés In grédients pour le cheese-cake Le zeste d'une orange 250g de Philadelphia 120g de crème fraîche liquide 120g de chocolat noir ou au lait 2 oeufs 70g de sucre Préparation Faites...
J'ai toujours des graines à faire germer, que ce soit des brocolis, des poireaux, un mélange "détox" ou encore un mélange "4 radis", "salade folle"... Le procédé est simple et bon marché et vous fournit plus des 3/4 de vitamines par jour si vous en consommez...
Ingrédients 8 oeufs quelques p de terre cuites et coupées en tranches 1 courgette 1 oignon 1 poivron rouge sel, poivre et piment d'Espelette Préparation Préchauffez le four à 180°C. Déposez le moule sur la plaque perforée. Faites cuire l'oignon avec la...
Ingrédients 2 grosses pommes pelées et coupées en fines tranches 1 oeuf 3 cs de lait 4 cs de sucre fin 2 cs d'huile pour cuisson 5 cs de farine fermentante Pour la sauce 80g de beurre fondu 1 oeuf 4 cs de sucre 1 cc de cannelle des amandes effilées du...
Quel réel plaisir devous avoir retrouvé ce samedi,chères théophiles du club: "Au tour du thé"... Que de bons moments de conviviali(thé)et de complici(thé) passés ensemble... Le thème choisi "thés et gourmandises", m'a permis d'évaluer le degré de connaissance...
Après le caviar d'azukis, voici celui aux lentilles, je l'adore.... Ingrédients 1 Jazz Max(impératif) 100g de lentilles blondes trempées 24h dans de l'eau pure 8 tomates semi-séchées dans de l'huile, coupées en petits morceaux 2cs d'huile de sésame 2...
les "déjeunettes" Ingrédients 500 gr de farine blanche à pain 250 gr d'eau tiède à 40° un sachet de levure pain demarle ou 42gr de levure fraiche 8 gr de sel (si levure fraiche) 50gr de beurre PREPARATION mélanger eau + levure fraiche ou sèche 25 secondes...
Rien de tel que l'odeur du pain qui cuit dans notre demeure ... Alors, ce we, j'ai pris cette bonne farine du Moulin de Moulbaix appelée "Grand Maman", qui donnera un pain à la mie blanche, bien serrée... Toujours les mêmes ingrédients, quelque soit la...
Ingrédients 540g de farine spéciale "pistolets" du Moulin de Moulbaix et de loin, les meilleures... 300g d'eau 1 sachet de Gourmandises pain (Demarle) Placez l'eau et la levure dans le bol du Cook'in, 25sec, 40°C, Vit 2 Ajoutez la farine, 10sec, Vit 5(afin...
meuble de récup chez une grand mère !!! et retravaillé en blanc , style shabby . on a remplacé les étagères en verre par du bois et les portes vitrées ont été enlevées... grand meuble restauré en shabby aussi: vitrine et étagères en verre ont été supprimées...
Ingrédients 200g de beurre fondu 320g de sucre de canne 1cc d'extrait de vanille 2 oeufs 200g de farine 1 pincée de sel 200g de caramel "Salidou" 60g de beurre de cacahuètes Préchauffez le four à 180°C(th6) et déposez le moule sur la plaque perforée....
Si comme moi, vous aimez la cuisine végétarienne, plongez dans les livres de Taty, sans tarder! "Germes de gourmands" Taty tomme 6 aux éditions Aladdin Et si vous avez envie de découvrir les performances de l'extracteur de jus"JazzMax" ,vous apprendrez...
un petit marché intimiste, joyeux, plein d'idées originales près de chez vous... CATHE vous invite à son 7ème marché de Noël 2013 Les week-end Samedi 21/12 & dimanche 22/12: 13h - 18h30 Durant la semaine du 10/12 au 12/12 : 20h - 23h Du 17/12 au 20/12...
= Fondants aux marrons Ingrédients pour 15 fondants: 240g de crème de marrons 30g de beurre 2 œufs PREPARATION Préchauffez le four à 180°C (th6). Placez les empreintes sur la plaque perforée. Versez la crème de marrons et le beurre dans le bol. Réglez...
Voici une petite recette vite faite ,sans sucre ajouté donc très saine... Ingrédients 100g de mangue séchée(en vente dans les magasins bio) 2 citrons verts 1 tasse de noix de cajou(en vente dans les magasins bio) 2 pommes sucrées 1er jour: Réhydrater...
Je vous le recommande vivement, il est superbe extérieurement mais à l'intérieur, les recettes sont un délice aussi il fait partie de la collection "Larousse-cuisine" Recettes de cuisine de base: les pains, les pizzas, les brownies, les blondies, les...
INGREDIENTS 100g d'azukis trempés 1 nuit et germés 2 jours 8 tomates séchées et réhydratées pendant queques heures dans de l'eau 1cs de curry 2cs de purée d'amandes quelques brins de coriandre 1 gousse d'ail 2cs d'huile de noix 1 ou 2cc de shoyu ou sauce...
Ingrédients 350g de mascarpone 20cl de crème fraïche 25cl de sirop de sucre de canne un petit bocal de cerises Amarena au sirop Montez la crème fraîche en chantilly molle. Fouettez le mascarpone avec le sirop de sucre de canne puis incorporez-y, rapidement,...
Ingrédients 250 de chamalows 200g de Rice Krispies 100g de pépites de chocolat blanc 40g de beurre 50g de cranberries séchées PREPARATION Faites fondre au micro ondes, le beurre et le chocolat blanc. Ajoutez les chamalows, faites fondre à nouveau. Dans...
EMPREINTES 4 CAKES DEMARLE INGREDIENTS POUR LA PATE A CAKE 250 gr de farine 15 cl de lait 15 d'huile d'olive 4 oeufs 150 de gruyère rapé 2 sachets de baking powder sel et poivre PREPARATION préchauffer le four à 180° et placer l'empreinte 4 cakes sur...
une recette inratable et délicieuse , à faire pour utiliser ses bons pots de confiture maison INGREDIENTS 4 oeufs 125gr de sucre 75gr de fécule de pomme de terre 1 càc de levure confiture au choix ( fruits rouges, rhubarbe, ...) sucre impalpable PREPARATION...
