Pour une grande tarte INGREDIENTS 300 gr de farine 1càc rase de sel 150 gr de beurre 1 oeuf 50 gr d'eau PREPARATION Dans le bol: Mélanger pendant 30 secondes la farine, le sel et le beurre froid coupé en dés de 2cm2 Ajouter l'eau, l'oeuf. Pétrir 20 secondes...
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LAO She La Maison de Thé Titre original : Cha Guan [ La pièce décrit trois étapes de l'histoire de la Chine au tournant des XIXe et XXe siècles. Les maisons de thé étaient alors des lieux publics où se rencontraient des personnes de milieux très divers,...
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En 1871, Rudolf Kherkhoven, son diplôme d'ingénieur en poche, quitte Delft pour Java afin de rejoindre l'exploitation familiale de thé. Dans sa famille aux larges ramifications, tous font fortune sur l'île indonésienne dans ce commerce alors en pleine...
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C'EST DELICIEUX ET CELA VAUT BIEN LES SPECULOOS SANS GLUTEN DU MAGASIN INREDIENTS 150 gr de sucre brun 2 c.à soupe et même un peu plus 150 gr de beurre 300 gr de farine sans gluten 1 c.à soupe bien remplie d'épices spéculoos 2 pointes de couteau de levure...
Lire la suiteJe fais ces petits cakes le samedi et le dimanche, ils ont comme par miracle, pris la poudre d'escampette!!! INGREDIENTS 160gr de farine sans gluten (j'utilise un mélange +/-70% farine nogluten ou ceres et le reste au choix, sarasin, maïs, chataigne...)...
Lire la suiteCatherine sera présente aux marchés de Noël de Louvain la Neuve le week-end du 9, 10 & 11 décembre 2011 Wavre (la foire aux artisans), le week-end du 26 & 27 novembre 2011 Et chez elle , elle organise un petit marché artisanal de Noël Samedi 17/12 & dimanche...
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INGREDIENTS 125 gr de beurre 10 gr de farine sans gluten 175 gr de sucre 60 gr de chocolat 25 gr de poudre de cacao 3 oeufs entiers du sucre vanillé une tasse de noix et noisettes mixées grossièrement (ou achetée telles) PREPARATION Faire fondre le beurre...
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INGREDIENTS 3 oeufs 125 gr de sucre en poudre 150 gr de farine sans gluten 125 gr de beurre 1 pincée de sel 1 citron non traité MATERIEL les moules à madeleines Demarle ( pas de pub!!! mais j'ai tout essayé avant et ce sont les seuls avec lesquels c'est...
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LA MODE DU JARDIN ET DU FAIT MAISON REVIENT A GRAND PAS JE DIRAI OUF, Car depuis 25 ans, je passais pour l'originale pas moderne et qui fait tout elle-même! Un fils intolérant au gluten et moi au lait m'ont heureusement donné pendant toutes ces années...
Lire la suiteVoici un blog pour toutes celles qui se battent contre la farine avec gluten et autres chinoiseries... un vrai blog pour leur bonheur... www.bonheursdesophie.canalblog.com
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