Gourmandises et Thé

Caviar de lentilles blondes aux tomates séchées

Par catheine

Après le caviar d'azukis, voici celui aux lentilles, je l'adore.... Ingrédients 1 Jazz Max(impératif) 100g de lentilles blondes trempées 24h dans de l'eau pure 8 tomates semi-séchées dans de l'huile, coupées en petits morceaux 2cs d'huile de sésame 2...

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Mousse de mangue et citron vert

Par catheine

Voici une petite recette vite faite ,sans sucre ajouté donc très saine... Ingrédients 100g de mangue séchée(en vente dans les magasins bio) 2 citrons verts 1 tasse de noix de cajou(en vente dans les magasins bio) 2 pommes sucrées 1er jour: Réhydrater...

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Théières chinées bientôt en vente lors des ateliers-thé,

Par catheine

Les photos vont suivre...

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UN DIMANCHE A LA CAMPAGNE

Par catheine

Je vous le recommande vivement, il est superbe extérieurement mais à l'intérieur, les recettes sont un délice aussi il fait partie de la collection "Larousse-cuisine" Recettes de cuisine de base: les pains, les pizzas, les brownies, les blondies, les...

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BROWNIES AU CHOCOLAT ET PATE DE CACAHUETE: un délice

Par catheine

INGREDIENTS 150 gr de beurre ramolli 250 gr de sucre en poudre 70 gr de cacao en poudre 60 gr de sirop d'érable 3 oeufs 100gr de maïzena ou de farine sans gluten type Nogluten (colruyt) mais les autres sont bonnes aussi 1 très grosse cuillère à soupe...

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NOUVELLES REALISATIONS 2012-2013

Par catheine

voici quelques plateaux réalisés durant ces dernières vacances chaque réalisation est unique !! si cela vous intéresse, vous pouvez me contacter par le biais de l'adresse du blog et passer commande... (les petits: 10€, les moyens: 15 et les grands 19€)...

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Atelier thé en Mars 2013

Par catheine

Le samedi 9/3 De 14 à 16H30 précises Thème: Les thés chinois Prix: 13€/pers Vos ami(e)s sont les bienvenu(e)s Réservation obligatoire avant le 7/3 par mail ou via mon gsm

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Atelier thé en Février 2013

Par catheine

Enfin, je suis heureuse de poursuivre avec vous, amateurs de ces grands jardins de thé, les ateliers-thés, interrompus par les gros travaux d'agrandissement de notre maison. Je pourrai dès à présent vous accueillir dans mon antre "convivial"... Samedi...

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Petits pains farcis avec en garniture, des graines germées

Par catheine

Ingrédients 540g de farine spéciale "pistolets" du Moulin de Moulbaix et de loin, les meilleures... 300g d'eau 1 sachet de Gourmandises pain (Demarle) Placez l'eau et la levure dans le bol du Cook'in, 25sec, 40°C, Vit 2 Ajoutez la farine, 10sec, Vit 5(afin...

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Douceurs au chocolat blanc et cranberries (USA)

Par catheine

Ingrédients 250 de chamalows 200g de Rice Krispies 100g de pépites de chocolat blanc 40g de beurre 50g de cranberries séchées PREPARATION Faites fondre au micro ondes, le beurre et le chocolat blanc. Ajoutez les chamalows, faites fondre à nouveau. Dans...

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